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中部富山県高岡・氷見高岡・射水射水市

  • 新湊懐石 しずはなの観光情報

    しんみなとかいせき しずはな

    [寿司・鮮魚料理]

  • 新湊漁港で獲れる魚介を独自の創作懐石コース料理で堪能させてくれる料理店。ズワイガニやより甘味の強い深海の紅ズワイガニも食べられる。ランチはしずはな膳2000円、夜はミニ懐石のしずか懐石3000円が手頃。秋冬には、かにづくしのコース料理6000円〜が楽しめるのもうれしい。茹でガニは自家製酢に付けて食べるが、カニしゃぶはダシ汁に身をくぐらせて、殻が赤くなったらツルンとほおばろう。11月〜3月中旬はズワイガニ、金額によって紅ズワイガニを織り交ぜて使用。9〜11月、3〜5月は紅ズワイガニを使用。

詳細データ

新湊懐石 しずはな データ】

住所
富山県射水市立町6-16
TEL
0766-83-0105
公共交通
万葉線新町口電停→徒歩6分経路検索
北陸道小杉ICから国道472号経由10km15分
駐車場
あり
時間
11時30分〜14時、17時〜21時30分(20時45分)、昼・夜完全予約制
休み
不定休
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