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伝統工芸士古井正弘作 貝香 黒

伝統工芸士古井正弘作 貝香 黒

5,400円(税込)

るるぶトラベルポイント:
270ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

伝統工芸士古井正弘氏作の商品。 あわび貝の螺鈿を施し下塗りから上塗りまで上質な漆を塗り重ねた逸品。 表面のしっとりとした漆塗りの質感は、温かみのある使い心地と口当たりを生み出し、本来あるべき箸の姿すべてを持ち合わせた究極の一品です。

伝統工芸士古井正弘作 貝香 赤

伝統工芸士古井正弘作 貝香 赤

5,400円(税込)

るるぶトラベルポイント:
270ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

伝統工芸士古井正弘氏作の商品。 あわび貝の螺鈿を施し下塗りから上塗りまで上質な漆を塗り重ねた逸品です。 表面のしっとりとした漆塗りの質感は、温かみのある使い心地と口当たりを生み出し、本来あるべき箸の姿すべてを持ち合わせた究極の箸です。

伝統工芸士古井正弘作 置貝ペア

伝統工芸士古井正弘作 置貝ペア

8,640円(税込)

るるぶトラベルポイント:
435ポイント
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在庫あり
評価:

伝統工芸士古井正弘氏作の商品。 職人が一本いっぽん塗り重ね、大胆な螺鈿細工や細かな卵殻を施した若狭塗定番の箸です。表面はポリエステル樹脂塗装のため、漆が気になる人でも安心して使えます。

伝統工芸士古井正弘作 置貝 黒

伝統工芸士古井正弘作 置貝 黒

4,320円(税込)

るるぶトラベルポイント:
220ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

伝統工芸士古井正弘氏作の商品。 職人が一本いっぽん塗り重ね、大胆な螺鈿細工や細かな卵殻を施した若狭塗定番の箸です。表面はポリエステル樹脂塗装のため、漆が気になる人でも安心して使えます。

伝統工芸士古井正弘作 置貝 赤

伝統工芸士古井正弘作 置貝 赤

4,320円(税込)

るるぶトラベルポイント:
220ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

伝統工芸士古井正弘氏作の商品。 職人が一本いっぽん塗り重ね、大胆な螺鈿細工や細かな卵殻を施した若狭塗定番の箸です。表面はポリエステル樹脂塗装のため、漆が気になる人でも安心して使えます。

八角利根ペア

八角利根ペア

10,800円(税込)

るるぶトラベルポイント:
540ポイント
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在庫あり
評価:

さまざまな色の塗料を100回近くも塗り重ね、その後八角形に研ぎ出すことで、塗り重ねた層が美しい模様となって浮き上がる「百回堆朱(ついしゅ)」という技法を用いた箸。塗り重ね方や研ぎ方によって模様が変わるため、一膳ずつ色合いが異なるのが特長です。安定感があり手になじむ持ち心地も魅力…

八角利根 大

八角利根 大

5,400円(税込)

るるぶトラベルポイント:
270ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

さまざまな色の塗料を100回近くも塗り重ね、その後八角形に研ぎ出すことで、塗り重ねた層が美しい模様となって浮き上がる「百回堆朱(ついしゅ)」という技法を用いた箸。塗り重ね方や研ぎ方によって模様が変わるため、一膳ずつ色合いが異なるのが特長です。安定感があり手になじむ持ち心地も魅力…

八角利根 小

八角利根 小

5,400円(税込)

るるぶトラベルポイント:
270ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

さまざまな色の塗料を100回近くも塗り重ね、その後八角形に研ぎ出すことで、塗り重ねた層が美しい模様となって浮き上がる「百回堆朱(ついしゅ)」という技法を用いた箸。塗り重ね方や研ぎ方によって模様が変わるため、一膳ずつ色合いが異なるのが特長です。安定感があり手になじむ持ち心地も魅力…

伝統工芸士古井正弘作 貝香ペア

伝統工芸士古井正弘作 貝香ペア

10,800円(税込)

るるぶトラベルポイント:
540ポイント
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在庫あり
評価:

若狭塗伝統工芸士「古井正弘氏」作の商品。 あわび貝の螺鈿(らでん)を施し、下塗りから上塗りまで上質な漆を塗り重ねた逸品。表面のしっとりとした漆塗りの質感は、温かみのある使い心地と口当たりを生み出し、本来あるべき箸の姿すべてを持ち合わせた究極の一品です。夫婦箸として、贈り物にもお…

小鯛ささ漬半樽

小鯛ささ漬半樽

1,404円(税込)

るるぶトラベルポイント:
75ポイント
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日本海産のレンコダイを三枚におろし、うすく塩をして、当店独自の醸造酢で軽くしめて、木樽に詰めました。そのままお刺身としてだけでなく、寿司飯との相性も抜群です。

鯖のへしこ漬(国産)

鯖のへしこ漬(国産)

3,780円(税込)

るるぶトラベルポイント:
190ポイント
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在庫あり
評価:

鯖を2〜3週間塩漬けにした後、糠・唐辛子など当店に代々伝わる配合で味付けをし、重石をのせ、半年間かけて出来上がります。 水洗いして骨を取り、薄くスライスして生で召し上がるか、軽くあぶってお茶漬けや、おにぎりなどにも。

鯖のへしこ漬半身(国産)

鯖のへしこ漬半身(国産)

1,944円(税込)

るるぶトラベルポイント:
100ポイント
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在庫あり
評価:

鯖を2〜3週間塩漬けにした後、糠・唐辛子など当店に代々伝わる配合で味付けをし、重石をのせ、半年間かけて出来上がります。 水洗いして骨を取り、薄くスライスして生で召し上がるか、軽くあぶってお茶漬けや、おにぎりなどにも。

鯖の一口へしこ8切入り(国産)

鯖の一口へしこ8切入り(国産)

1,944円(税込)

るるぶトラベルポイント:
100ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

一口サイズにスライスした鯖のへしこ漬を真空パックにしました。 へしこ漬は、鯖を2〜3週間塩漬けにした後、糠・唐辛子など当店に代々伝わる配合で味付けをし、重石をのせ、半年間かけて出来上がります。 水洗いして骨を取り、薄くスライスして生で召し上がるか、軽くあぶってお茶漬けや、おにぎ…

浜汐若狭甘鯛

浜汐若狭甘鯛

3,240円(税込)

るるぶトラベルポイント:
165ポイント
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甘鯛は昔より若狭ものが最高として珍重されてきました。一汐することにより身を引き締め、独特の味と香りを引き出してくれます。 そのまま焼いてお召し上がりください。また、蒸しものにしたり、ウロコだけをパリッと焼いたり油で揚げたりしてもおいしく召し上がることができます。

焼き鯖(国産)中1本

焼き鯖(国産)中1本

1,404円(税込)

るるぶトラベルポイント:
75ポイント
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在庫あり
評価:

脂ののった鯖を一本丸ごと素焼きにしました。30分かけて焼き上げた後、串を立てて余分な脂を流し、カラッと仕上げております。 そのまま、生姜醤油につけてお召し上がりください。レンジで温めても美味しくいただけます。日が経ち固くなりましたら、身をほぐし、長ネギ・焼き豆腐等と煮付けていた…

焼き鯖(国産)大

焼き鯖(国産)大

1,944円(税込)

るるぶトラベルポイント:
100ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

脂ののった鯖を一本丸ごと素焼きにしました。30分かけて焼き上げた後、串を立てて余分な脂を流し、カラッと仕上げております。 そのまま、生姜醤油につけてお召し上がりください。レンジで温めても美味しくいただけます。日が経ち固くなりましたら、身をほぐし、長ネギ・焼き豆腐等と煮付けていた…

焼き鯖(国産)大2尾

焼き鯖(国産)大2尾

4,104円(税込)

るるぶトラベルポイント:
210ポイント
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評価:

大きな鯖が2尾入ったセットです。脂ののった鯖を一本丸ごと素焼きにしました。30分かけて焼き上げた後、串を立てて余分な脂を流し、カラッと仕上げております。 そのまま、生姜醤油につけてお召し上がりください。レンジで温めても美味しくいただけます。日が経ち固くなりましたら、身をほぐし、…

鯖缶醤油味プレーン

鯖缶醤油味プレーン

540円(税込)

るるぶトラベルポイント:
30ポイント
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在庫あり
評価:

脂ののったノルウェー産の鯖を原料に、当店独自の醤油味で仕上げております。

鯖缶味噌煮

鯖缶味噌煮

540円(税込)

るるぶトラベルポイント:
30ポイント
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在庫あり
評価:

脂ののったノルウェー産の鯖を原料に、百八十年の味噌づくりから生まれた米五の「越前こうじ味噌」と「白すり味噌」を使い、仕上げました。

鯖缶水煮

鯖缶水煮

540円(税込)

るるぶトラベルポイント:
30ポイント
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在庫あり
評価:

まろやかな鯖の旨みをそのままに、薄塩仕立ての水煮にしました。

鯖缶 3種詰合せ

鯖缶 3種詰合せ

1,728円(税込)

るるぶトラベルポイント:
90ポイント
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脂ののったノルウェー産の鯖のおいしさを缶詰に閉じ込めました。 当店独自の醤油味、特製合わせ味噌味、薄塩仕立ての水煮、3種類の味をお楽しみください。

鯖缶 詰合せ(醤油6缶)

鯖缶 詰合せ(醤油6缶)

3,456円(税込)

るるぶトラベルポイント:
175ポイント
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在庫あり
評価:

脂ののったノルウェー産の鯖を原料に、当店独自の醤油味で仕上げております。

鯖缶 詰合せ(醤油9缶)

鯖缶 詰合せ(醤油9缶)

5,076円(税込)

るるぶトラベルポイント:
255ポイント
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在庫あり
評価:

脂ののったノルウェー産の鯖を原料に、当店独自の醤油味で仕上げております。

鯖缶 バラエティ詰合せ

鯖缶 バラエティ詰合せ

3,456円(税込)

るるぶトラベルポイント:
175ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

脂ののった鯖のおいしさを缶詰に閉じ込めました。 醤油味、醤油味昆布入、醤油唐辛子入、醤油味生姜入、味噌味、薄塩仕立ての水煮の6種類の味が楽しめるバラエティ豊かな詰め合わせです。

壺之酢

壺之酢

540円(税込)

るるぶトラベルポイント:
30ポイント
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在庫あり
評価:

100%コシヒカリ使用の本醸造酢。創業から300年以上つづく伝統の製法を守り、壺の中でじっくりと発酵させるため、ツーンとしないまろやかな酸味と旨味のバランスが抜群な高級純米酢です。 納豆や焼き魚、あんかけ焼きそば、じゃこ炒めなどに使うのもおすすめです。

味付けポン酢

味付けポン酢

540円(税込)

るるぶトラベルポイント:
30ポイント
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在庫あり
評価:

天然果汁にこだわり、砂糖やみりんの糖分を一切使わず、とば屋のお酢の旨味が生きたさっぱりとした味のポン酢です。

若狭の国のお酢造り ポン酢セット

若狭の国のお酢造り ポン酢セット

1,080円(税込)

るるぶトラベルポイント:
55ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

とば屋自慢のポン酢2本セットです。 砂糖、みりんの添加がないので、糖質制限の方も安心しておいしくいただけるポン酢です。

若狭の国のお酢造り 2本入りセット

若狭の国のお酢造り 2本入りセット

1,080円(税込)

るるぶトラベルポイント:
55ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

味付けポン酢と和風ドレッシングのセットです。 味付ポン酢は、天然果汁にこだわり、砂糖やみりんの糖分を一切使わず、お酢の旨味が生きるさっぱりとした味。 和風ドレッシングは伝統の米酢と、こだわりのゴマをたっぷり使った和風しょうゆ味です。

若狭の国のお酢造り 3本入りセット

若狭の国のお酢造り 3本入りセット

1,620円(税込)

るるぶトラベルポイント:
85ポイント
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在庫あり
評価:

お手間かから酢、塩ポン酢、和風ドレッシングのとば屋おすすめの3本セットです。 お手間かから酢は、野菜や魚介類に和えるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。オリーブオイルやゴマ油と合わせて、お好みのドレッシングに早変わりの三杯酢です。 塩ポン酢は、ゆず・すだち果汁と若狭の塩に、…

若狭の国のお酢造り 5本入りセット

若狭の国のお酢造り 5本入りセット

2,700円(税込)

るるぶトラベルポイント:
135ポイント
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壺之酢、味付けポン酢、和風ドレッシング、お手間かから酢、お酢だれのラインナップ。伝統の製法で作り上げた純米酢をはじめ、そのお酢をベースにした調味料など、とば屋のお酢を余すことなく楽しめる5本入りセットです。 便利でおいしい調味料セットなので、お料理好きの方へ、また健康をお祈りし…

若狭の国のお酢造り 6本入りセット

若狭の国のお酢造り 6本入りセット

3,240円(税込)

るるぶトラベルポイント:
165ポイント
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在庫あり
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福井県の若狭小浜にて創業以来300年、伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢とドレッシング、ポン酢、すし酢の詰め合わせ。どれも壺之酢をベースに作られる人気調味料6本入りセットです。 おいしさと健康が詰まった、心のこもった贈り物にピッタリ。とば屋のお酢入門セットとしても好…

飲む酢 お酢蜜

飲む酢 お酢蜜

772円(税込)

るるぶトラベルポイント:
40ポイント
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在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」と、アカシア蜂蜜をブレンドした飲むタイプのお酢です。余分な添加物や糖分は一切加えず、安心して召し上がっていただけます。 水、ジュース、牛乳などでお好みで4〜6倍に薄めて飲んだり、ヨーグルトにかけるのもおすすめです。

百年のお酢蜜 蜜味 200ml

百年のお酢蜜 蜜味 200ml

1,404円(税込)

るるぶトラベルポイント:
75ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」と、百年に一度、花を咲かせると言われる竜舌蘭(リュウゼツラン)・マゲイからとれるマゲイシロップを使用した飲むタイプのお酢です。風味と健康への配慮を極めた、とば屋の自信作。 水はもちろん、牛乳割りや炭酸割りがおすすめです。蜜…

百年のお酢蜜 葡萄味 200ml

百年のお酢蜜 葡萄味 200ml

1,404円(税込)

るるぶトラベルポイント:
75ポイント
在庫:
在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」と、百年に一度、花を咲かせると言われる竜舌蘭(リュウゼツラン)・マゲイからとれるマゲイシロップを使用した飲むタイプのお酢です。風味と健康への配慮を極めた、とば屋の自信作。 水はもちろん、牛乳割りや炭酸割りがおすすめです。葡…

百年のお酢蜜 蜜柑味 200ml

百年のお酢蜜 蜜柑味 200ml

1,404円(税込)

るるぶトラベルポイント:
75ポイント
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在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」と、百年に一度、花を咲かせると言われる竜舌蘭(リュウゼツラン)・マゲイからとれるマゲイシロップを使用した飲むタイプのお酢です。風味と健康への配慮を極めた、とば屋の自信作。 水はもちろん、牛乳割りや炭酸割りがおすすめです。蜜…

百年のお酢蜜 林檎味 200ml

百年のお酢蜜 林檎味 200ml

1,404円(税込)

るるぶトラベルポイント:
75ポイント
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在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」と、百年に一度、花を咲かせると言われる竜舌蘭(リュウゼツラン)・マゲイからとれるマゲイシロップを使用した飲むタイプのお酢です。風味と健康への配慮を極めた、とば屋の自信作。 水はもちろん、牛乳割りや炭酸割りがおすすめです。林…

百年のお酢蜜 酢橘味 200ml

百年のお酢蜜 酢橘味 200ml

1,404円(税込)

るるぶトラベルポイント:
75ポイント
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在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」と、百年に一度、花を咲かせると言われる竜舌蘭(リュウゼツラン)・マゲイからとれるマゲイシロップを使用した飲むタイプのお酢です。風味と健康への配慮を極めた、とば屋の自信作。 水はもちろん、牛乳割りや炭酸割りがおすすめです。酢…

百年のお酢蜜5本入りセット

百年のお酢蜜5本入りセット

7,020円(税込)

るるぶトラベルポイント:
355ポイント
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在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」と、百年に一度、花を咲かせると言われる竜舌蘭(リュウゼツラン)・マゲイからとれるマゲイシロップを使用した飲むタイプのお酢です。風味と健康への配慮を極めた、とば屋の自信作を5本詰め合わせました。 水はもちろん、牛乳割りや炭酸…

お手間かから酢 360ml

お手間かから酢 360ml

540円(税込)

るるぶトラベルポイント:
30ポイント
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在庫あり
評価:

伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」をベースに作られた三杯酢。 具材をひと揉みすれば簡単においしい酢の物が作れます。ごま油やオリーブオイルを加えて、手作りドレッシングにも。手軽に一品作れるとあって、台所に常備しておきたい1本です。

お酢蜜石けん 100g

お酢蜜石けん 100g

1,620円(税込)

るるぶトラベルポイント:
85ポイント
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在庫あり
評価:

お酢のチカラで体もキレイに。 伝統製法の壺の中でじっくり熟成発酵させた純米酢「壺之酢」とアカシア蜂蜜で作られた飲む酢「お酢蜜」を配合しています。お酢のチカラで洗いあがりはさっぱりし、ヒアルロン酸・コラーゲン配合のためしっとり感も◎。ほのかなスイセンの香りに癒される、肌にやさしい…

※各施設の料金は、原則、それぞれの取材時での料金を掲載しています。