観光
潮干狩りの最大のお楽しみは、おいしいお料理！春を感じる定番料理からちょっと目新しい味付けの料理までご紹介！終わりよければ全て良し。みんなでおいしく作ろう！
13分
396Kcal
塩分：
2.8g
脂質：
8.1g
(A)┌オリーブオイル
大さじ1杯
└ にんにく(薄切り)
1/2片
あさり(殻つき)
10個
白ワイン
大さじ2杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ
2本
キャベツ
2枚
ロングパスタ
150g
バジル
数枚
1.
フライパンに(A)を入れて弱火にかけきつね色になったらあさり、白ワインを入れてふたをして強火で蒸し煮し、殻が開いたらマギー、無添加コンソメ、ざく切りのキャベツを加えます。
2.
ゆで立てのロングパスタ、ゆで汁大さじ2と共に1.に加えてからめ、バジルを散らします。
35分
320Kcal
塩分：
3g
脂質：
16g
えび
6尾
小麦粉
大さじ1杯
いか
1/2ぱい
水
1&1/2カップ
あさり(殻付)
10コ
マギー ブイヨン
1コ
玉ねぎ
1/2コ
トマトケチャップ
大さじ1杯
人参
1/2本
オリーブオイル
大さじ1杯
オリーブオイル
大さじ1杯
ネスレ ミルクメイド
1/3カップ
おろしにんにく
小さじ1/2杯
（無糖練乳）
おろし生姜
小さじ1/2杯
塩
少々
カレー粉
大さじ1杯
ナン
お好みで
1.
えびは殻をむいて背わたをとり、いかはわたと皮を除き1cmの輪切りにし、あさりは殻をこすり合わせて洗っておきます。玉ねぎ、人参はみじん切りにします。
2.
鍋にオリーブオイルを熱し、1.の玉ねぎ、人参、おろしにんにく、おろし生姜、カレー粉、小麦粉の順に炒め、水を加えて煮立ててアクをとり、マギーブイヨン、トマトケチャップで調味して弱火で10分程煮ます。
3.
フライパンに オリーブオイルを熱し、1.のえび、いか、あさりを入れて炒め、2.のソースを加えて2-3分煮ます。
4.
仕上げにネスレ ミルクメイド （無糖練乳）を加えて軽く煮、塩で調味して器に盛り、ナンを添えます。
13分
134Kcal
塩分：
2.4g
脂質：
6.4g
菜の花
1束
にんにく
1/2片
生姜
1/2片
サラダ
大さじ1杯
赤唐辛子
1本
あさり(殻つき)
300g
(A)┌ マギー 化学調味料無添加コンソメ
1本
│ 水
大さじ2杯
└ 紹興酒
大さじ2杯
1.
菜の花は4cm長さのざく切り、にくにくと生姜はみじん切りにします。唐辛子は種を除いておきます。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、1.のにんにく、生姜、赤唐辛子を入れ、香りが出たら菜の花を加えてサッと炒めます。
3.
2.のフライパンによく洗ったあさりと(A)を加えて蓋をし、あさりの口が開いたら、器に盛ります。
46分
686Kcal
塩分：
4.5g
脂質：
21.6g
玉ねぎ
1/2コ
サフラン
ひとつまみ
にんにく
1片
米
1&1/2カップ
ピーマン
2コ
白ワイン
1/2カップ
鶏肉もも
1/2枚
トマトソース
150g
いか
1/2ぱい
あさり（殻付）
6コ
えび
6尾
グリンピース【缶】
1/4カップ
湯
1&1/2カップ
塩
適量
マギー ブイヨン
2コ
パセリ
適量
オリーブオイル
大さじ2杯
トマト
1コ
赤唐辛子
1本
レモン
1/2コ
1.
玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、ピーマンは1cm角、鶏肉は2cm角に切り、いかは輪切り、えびは殻と背わたを除きます。湯にマギー ブイヨンを入れてスープを作っておきます。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、サフランを炒め、鶏肉を加えさらに炒めます。
3.
2.に米を加えて軽く炒め、白ワイン、1.のスープ、トマトソースを加えて混ぜ、いか、えび、あさり、ピーマン、グリーンピースを加えます。
4.
3.に塩をし、強火で5分炊き、蓋をして弱火で更に15分ほど炊き、そのまま少し蒸らします。みじん切りのパセリを散し、くし形に切ったトマトとレモンを添えます。
14分
267Kcal
塩分：
3.3g
脂質：
14.4g
えび
6尾
いか
1/2杯
タコ(ゆでだこ)
1本
あさり(殻つき)
120g
白ワイン
大さじ1杯
(A)┌ レモン汁
大さじ1杯
│ アンチョビー(ペースト)
小さじ1/2杯
│ マギー 化学調味料無添加コンソメ
1本
│ エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2杯
│ ブラックオリーブ(輪切り)
4コ
│ パセリ(みじん切り)
1枝
└ 赤唐辛子(小口切り)
1本
レモン
1/4コ
1.
えびは殻をむいて背わたを除き、いかは1cm幅の輪切りにし、共に下ゆでします。たこはぶつ切りにします。
2.
フライパンにあさりを入れて火にかけ、白ワインをふりかけて蓋をし、口が開いたら火を止めます。
3.
ボールに(A)を混ぜ合わせてドレッシングを作り、1.と2.を加えて混ぜ合わせます。
4.
器に3.を盛り、くし形のレモンを添えます。
※ここで紹介しているレシピは、ネスレ日本株式会社のレシピサイト「マギー Feel Good Cooking」の提供によります。
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