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こんなご当地グルメです

【青森県】八戸せんべい汁

アルデンテの南部煎餅が美味な郷土料理

はちのへせんべいじる

【青森県】八戸せんべい汁

八戸市周辺の鍋料理の1つ。地元産の鶏肉や魚介、季節の野菜やキノコを煮込んだ鍋の中に、煮込んでも溶けにくい鍋専用の南部せんべいの“おつゆせんべい”を割って入れる。味付けは醤油、味噌、塩とその家庭や店によって違うが、だし汁を吸ったせんべいの硬さがアルデンテになると食べ頃。絶妙な歯ごたえとだし汁の浸み込み具合がたまらない。提供店舗は、八戸市内や周辺地域の食事処や居酒屋など。

八戸せんべい汁が味わえる店はこちら

営業時間や定休日などお店の情報をチェックして気になるグルメを食べに行こう!

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所在地 物件名 ご当地グルメ MAP
【青森県】
八戸市
割烹さんりく
かっぽうさんりく
八戸せんべい汁 MAP
【青森県】
八戸市
八戸屋台村 みろく横丁
はちのへやたいむら みろくよこちょう
八戸せんべい汁 MAP
【青森県】
八戸市
肴町のらぷらざ亭
さかなまちのらぷらざてい
八戸せんべい汁 MAP
【青森県】
八戸市
日本料理太一
にほんりょうりたいち
八戸せんべい汁 MAP
【青森県】
八戸市
おかげさん
おかげさん
八戸せんべい汁 MAP
【青森県】
八戸市
青森自慢料理ほこるや
あおもりじまんりょうりほこるや
八戸せんべい汁 MAP

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