2015年認定店も満載!埼玉S級グルメ店 埼玉の極上の味をめぐろう!

埼玉県マスコット「コバトン」

ここに紹介するのは、「県産食材または伝統的な地域のグルメとして定着している食材を使用し、料理人の工夫、店舗の雰囲気等で豊かさを実感できる埼玉ならではのグルメ」を提供している店=S級グルメ店。周辺の観光情報もチェック!

  • 一挙公開!S級グルメ60店舗
  • S級グルメと楽しむおすすめ埼玉観光コース
  • 人気フードコーディネーターSHIORIさん埼玉県産食材レシピ
  • 埼玉県の食材って?

一挙公開!S級グルメ60店舗を制覇しよう!

2014年、2015年に埼玉県がS級グルメ店として認定した、個性豊かな60店舗をご紹介。

お店の詳しい情報は店名をクリックしてチェック!
お店周辺のおすすめ観光スポットを調べられます。

埼玉S級グルメが今年は店舗数を拡大!

埼玉S級グルメ

埼玉S級グルメは、埼玉県が2014年から認定をスタートしたご当地グルメブランド。自薦他薦多くの応募が寄せられ、実地調査や有識者で構成された認定委員会の厳正な審査を経て、昨年は30店舗を認定。今年は新たに30店舗が認定されました。

NEW…2015年に認定された店舗

川越市エリア

川越市日本料理

川越 いも膳

川越 いも膳

サツマイモを使った創作料理の数々

川越市西洋料理

モダン亭 太陽軒

モダン亭 太陽軒

レトロな建物で味わうサツマイモ料理

川越市うなぎ

小川菊

小川菊

大正時代建築の和風建築とうなぎの名品

川越市うなぎ

NEW東屋

東屋

うなぎ一筋約150年の伝統の味を

川越市ビュッフェ

NEWMarket TERRACE

Market TERRACE

豊かな自然に佇む一軒家レストラン

 

川越市黒豚料理

NEWNEW小江戸黒豚鉄板懐石オオノ

小江戸黒豚鉄板懐石オオノ

ここでしか味わえない小江戸黒豚

東武スカイツリーライン周辺エリア

吉川市川魚料理

料亭 糀家

料亭 糀家

名物のナマズ料理と美術品の名作を堪能

吉川市川魚・懐石料理

NEW吉川 福寿家

吉川 福寿家

料理茶屋としての伝統を守り四季の食材利用の料理を堪能

吉川市川魚料理

NEW割烹 ますや

割烹 ますや

5代目が守る新鮮な川魚料理の数々

越谷市フレンチ

楽の蔵
Chez tomo.

楽の蔵Chez tomo.

県産有機野菜や旬の食材を使う創作料理

 

越谷市日本料理・そば

そば処 久伊豆

そば処 久伊豆

鴨肉と越谷ねぎを味わう名物鍋料理

越谷市カフェ

NEW内陸型リゾート
カフェ 水庵

内陸型リゾートカフェ 水庵

シンプルだから野菜の味が活きる

春日部市創作料理

NEWS-terrasse

S-terrasse

ヘルシーなスイーツにも注目

杉戸町うなぎ

うなぎ割烹
四代目 高橋屋

うなぎ割烹 四代目 高橋屋

初代から受け継がれる名物うなぎの天婦羅

久喜市イタリアン

トラットリア・
ラ・ルーチェ

トラットリア・ラ・ルーチェ

花と緑に包まれた一軒家レストラン

 

久喜市豆料理

NEW薫豆料理 ほそ井

薫豆料理 ほそ井

女性に人気のヘルシーな豆料理

幸手市農家料理

NEW農家料理 なごみ

農家料理 なごみ

地場産の旬の食材を重ね煮調理で提供

さいたま市周辺エリア

大宮区フレンチ

フランス料理
アルピーノ

フランス料理アルピーノ

アルピーノ村で味わう記念日料理

大宮区フレンチ

NEWeglise de 葉山庵

eglise de 葉山庵

埼玉と三浦半島のアンサンブル

大宮区イタリアン

NEWリストランテオガワ

リストランテオガワ

埼玉県産食材を見事な料理に

 

中央区フレンチ

フランス料理
ビストロやま

フランス料理ビストロやま

丁寧に創り上げる安心安全なフレンチ

浦和区懐石料理

彩懐石 うらわ高砂

彩懐石 うらわ高砂

県産や安全な食材にこだわる懐石料理

浦和区うなぎ

満寿家

満寿家

少し甘めのタレが香ばしいうな重

浦和区うなぎ

中村家

中村家

辛めのタレが染みこんだ炭火焼き蒲焼き

浦和区うなぎ

NEW山崎屋

山崎屋

江戸時代の絵図にも描かれた老舗

 

南区イタリアン

Trattoria Azzurri

Trattoria Azzurri

地元産野菜料理とワインタワーが自慢

南区うなぎ

NEW小島屋

小島屋

風情ある店で味わううな重

南区うなぎ

NEW萬店

萬店

約130年の歴史を刻む川魚料理店

岩槻区懐石料理

四季の懐石 桜茶屋

四季の懐石 桜茶屋

花々が咲く庭と旬の味覚で四季を知る

岩槻区日本料理

NEW料亭ほてい家

料亭ほてい家

地元に根付いた老舗料亭

 

見沼区そば・うどん

NEW三次郎

三次郎

県産食材を使ったそば・うどん

上尾市日本料理

鰻割烹 恵比寿亭

鰻割烹 恵比寿亭

埼玉の郷土の味を伝承する老舗

北本市フレンチ

NEWダンデライオン

ダンデライオン

カジュアルに楽しむフレンチ

志木市川魚料理

NEW川魚料理 鯉清

川魚料理 鯉清

明治から続く秘伝タレが決め手

蓮田市うなぎ

NEW魚庄 本店

魚庄 本店

蓮田代表のうなぎ料理の名店

入間市周辺エリア

所沢市和食・洋食

割烹 美好

割烹 美好

所沢の歴史に思いを馳せる名物カツレツ

狭山市イタリアン

Cafe&Dining Delfino 入曽店

Cafe&Dining Delfino 入曽店

有機栽培や自然農法の野菜中心の料理

日高市洋食

レストラン
サイボク

レストランサイボク

直営牧場で育てた最高品位の豚肉

入間市フレンチ

NEWVeronica persica

Veronica persica

まるで美術品のような一皿

入間市うなぎ・お茶料理

NEW駒弥

駒弥

狭山茶を使った創作お茶料理

 

飯能市精進料理

竹寺

竹寺

竹の器に美しく盛られた山々の恵み

飯能市フレンチ

駿河屋

駿河屋

飯能焼の器で味わう一軒家レストラン

熊谷市周辺エリア

行田市川魚料理

割烹 満る岡

割烹 満る岡

景観賞に輝くレトロモダンな老舗

熊谷市フレンチ

仏蘭西料理
アプランティ

仏蘭西料理 アプランティ

シェフ渾身の料理は皿の上の芸術作品

熊谷市とんかつ

NEWレストランとんふみ

レストランとんふみ

肉の旨さを実感するとんかつ

 

熊谷市フレンチ

NEWレストランアミュゼ

レストランアミュゼ

地元産食材を使ったフレンチ

深谷市懐石料理

懐石 武蔵

懐石 武蔵

庭を望む和室で味わう旬の味覚

神川町豆腐料理

紫水庵

紫水庵

味噌と醤油の醸造元が直営する豆腐料理店

神川町イタリアン

NEWフォンテ・ディ・ディーオ

フォンテ・ディ・ディーオ

神川の姫豚を使った料理は絶品

秩父市周辺エリア

小川町日本料理

割烹旅館 二葉

割烹旅館 二葉

名物は山岡鉄舟ゆかりの忠七めし

 

小川町有機野菜料理

NEW自然処 玉井屋

自然処 玉井屋

小川町の良さを徹底アピール

小川町有機野菜料理

NEW有機野菜食堂
わらしべ

有機野菜食堂わらしべ

地元の有機野菜にこだわった料理

ときがわ町そば

NEWとき庵

とき庵

しっかり噛んで味わう田舎そば

寄居町鮎料理

京亭

京亭

池波正太郎も愛した絶品鮎飯!

長瀞町豆腐料理

お豆ふ処うめだ屋

お豆ふ処うめだ屋

古民家で味わう自家製豆腐使用の料理

 

秩父市バイキング

ナチュラルファームシティ農園ホテル
レストラン秩父路

ナチュラルファームシティ農園ホテル レストラン秩父路

直営農園と地場産品等を使った和洋の料理

秩父市イタリアン

RESTAURANT&
BAR SALVAGE

RESTAURANT&BAR SALVAGE

野菜ソムリエのシェフが作る極上料理(〜3月6日まで臨時休業)

秩父市懐石料理

NEW懐石料理 田舎家

懐石料理 田舎家

心置きなく懐石料理を堪能する

秩父市そば

NEWそば処 和味

そば処 和味

自然栽培のそばを49食限定で提供

秩父市洋食

NEWたべものや
月のうさぎ

たべものや 月のうさぎ

有機野菜のおいしさを実感

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S級グルメと楽しむ おすすめ埼玉観光コース

川越 S級グルメと蔵街歩きで大正浪漫人気分を満喫しよう

川越一番街

「小江戸川越」とも呼ばれる風情漂う城下町。蔵造りの商家が立ち並ぶ街を歩けば、まるでタイムスリップしたよう。小粋な着物に身を包み、人力車に揺られて歴史浪漫あふれる空気を全身で味わおう。

川越一番街

神川 神川の自然に包まれて心と体のデトックス

埼玉県の北西部にある神川町は神流川と城峯山に抱かれた自然豊かな場所。ヘルシーでおいしい豆腐料理を味わい、広々とした温泉や雄大な自然に触れて、日々の疲れをデトックスしよう。

加須 羽生 芸術とおしゃれグルメで心豊かなアート三昧

サトエ記念21世紀美術館で展覧会を鑑賞。併設の日本庭園の彫刻も必見。次に、ほくさい美術館では此木三紅大(このきみくお)が描く異次元のアートに触れる。ランチのあとは、羽生市の武州中島紺屋で藍染体験を楽しむアート三昧の1日。

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人気フードコーディネーターSHIORIさんの埼玉県産食材レシピ

埼玉の食材をギュッと詰め込んだ、野菜いっぱいのレシピです。

Profile
熊谷市出身のフードコーディネーター。埼玉S級グルメ認定委員。熊谷女子高等学校、短期大学卒業後の20歳までを熊谷で過ごす。著書「作ってあげたい彼ご飯」(宝島社)が累計部数360万部を突破。その後出版した数々のレシピ本も軒並みヒットし、若い女性から高い支持を集めている。
SHIORI ブログ

SHIORIさんの埼玉産食材レシピをチェックしよう!

埼玉野菜たっぷり!彩ビビンパ

埼玉野菜たっぷり!
彩ビビンパ

SHIORIさんが、埼玉の味覚をたっぷり詰め込んで、家庭で気軽に楽しめるレシピを考案!
「小松菜」や「枝豆」、「にんじん」など、簡単に手に入る埼玉食材にこだわって使ってみよう。

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埼玉県の食材って

埼玉は国内有数の農産物の産地。コマツナやネギ、カブなど全国1〜3位の出荷量を誇る野菜も多い。味にこだわった米や野菜、畜産物はブランド化され、S級グルメ店でも多く使われている。その一部をご紹介。

深谷ねぎ

深谷ねぎ

深谷はネギの生産量日本一。糖度の高い深谷ねぎは県内トップブランド。

北本トマト

北本トマト

真っ赤に熟れた実は甘みが強い。カレーや菓子などにも使われている。

狭山茶

狭山茶

コクと旨みのある味は全国的に有名で、少ない茶葉でも色や味が深い。

彩のかがやき

彩のかがやき

2002年に誕生したブランド米。ご飯は粘りが強く、ほのかな甘みがある。

武州和牛

武州和牛

平成15年に商標登録された黒毛和牛。柔らかな肉質と上質な脂肪が特徴。

彩の国黒豚

彩の国黒豚

手間暇かけて育てた純粋バークシャーの黒豚は、肉質がよく、柔らかい。

うなぎ

うなぎ

うなぎは中山道浦和宿の名物料理で、浦和は蒲焼発祥の地ともいわれる。

サツマイモ

サツマイモ

川越の代名詞で、寛政年間(1700年代末)には焼いもが大流行した。

※「埼玉S級グルメ」は埼玉県の委託事業です。

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※各施設の料金は、原則、それぞれの取材時での料金を掲載しています。
消費税率の変更等で、記載料金が実際の料金と異なることがありますので、予めご了承ください。