素顔の京都に出会えばほんまもんが見えてくる 京都、それは言うまでもなく観光都市である。故に、観光客を愉しませる為の店や施設が数多く存在する。だがそこに、ほんまもんの京都を見かけることは殆どない。観光客向けに厚化粧したところではなく、素顔の店や食にこそ、ほんまもんの京都が潜んでいる。 普段着の京都、それは多く京都人が集う場所に有るが、決して観光客を拒むものではない。むしろ、観光客が混在することを、京都人は愉しんでいるフシすらある。京都御苑、鴨川、京都人の憩いの場所は、京都観光に欠かせないところでもある。 カメラを構える観光客に、犬を散歩させながら京都人は言う。 「何処から来はったん？　シャッター押したげよか？」 　我が町京都に憧れて訪ねてくれたことを喜んでいる、それがほんまもんの京都人の姿なのだ。“一見さんお断り”“京のぶぶ漬け”そんな神話によって植付けられた排他的なイメージは、普段着の京都を垣間見ることで払拭されるに違いない。 「イノダコーヒ」「ふたば」、普段着の京都人に接すれば、ほんまもんの京都がきっと見えてくる。 PROFILE 柏井壽 かしわいひさし 歯科医・エッセイスト。旅好きで食通。『京都の値段』(プレジデント社)、近著に『極みのひとり旅』(光文社新書)など。テレビ朝日系列の番組「旅の香り時の遊び」の旅監修も担当。 撮影：ハリー中西　水野克比古 協力：JR東海ツアーズ ◆次回は、原生林や夏扇子など「涼」を感じられるほんまもんを紹介予定。お楽しみに。 1 季節の風を感じられるガーデン席　2 旧館席は朝の時間を楽しむ常連客でいっぱいだ　3 入口脇に飾られた赤いミルはイノダの象徴　4 サックリ海老フライと香り高い濃いめのコーヒでゆったり気分 老舗コーヒ店から始まるほんまもんの京の１日 　あくまで、“コーヒ”である。“コーヒー”ではないのが如何にも京都。繁華街、ターミナル、観光地、あちこちに店があるが、お奨めはやはり本店、それも朝。「京都の朝はイノダで始まる」、そう語る老紳士がいつもの席で、新聞を広げ、ゆったりと朝食を愉しんでいる。その横で、地図を広げ、さて今日は何処へ行こうか。思案すれば、きっと目が合う。 イノダコーヒ本店　イノダコーヒほんてん DATA 住所：京都市中京区堺町通三条下ル道祐町140　電話：075-221-0507　営業：7〜20時　定休：無休　交通：地下鉄烏丸線烏丸御池駅5番出口より東へ徒歩5分 よそでは味わえない庶民派の美味 　出町枡形。かつてこの辺りは洛街の外れであった。京の街と若狭を結ぶ鯖街道はここが終点。多くの若狭人や都人が行き交い、雛と雅が微妙に混ざり合う街だった。その名残からか、今もこの商店街では、他には無い美味が揃う。「ふたば」の豆餅もそのひとつ。行列嫌いの京都人をも並ばせる素朴な菓子を求めて列につけば、自然と会話が生まれる。「何処から来はったん？」 出町ふたば　でまちふたば DATA 住所：京都市上京区出町通今出川上ル青竜町236　電話：075-231-1658　営業：8時30分〜17時30分　定休：火曜日、第4水曜日（祝日の場合は翌日）　交通：京阪出町柳駅5番出口より西へ徒歩5分 1 店員さんたちの手でひとつずつ丁寧に形作られ並べられる豆餅。できたそばから売れていく　2 行列ができない日はない、ほんまもんの人気店　3 イラスト入りでわかりやすい品書きは、カラフルでキュート 1 四季折々の美しい風景を望める三門。初夏には青々とした木々が目を楽しませてくれる　2 歌舞伎「金門五三桐」で知られる三門は1623年の再建で、高さ22メートルという壮大さ　3 南禅寺周辺には湯豆腐処が点在する　4 近くには琵琶湖疎水分流を通す水路閣があり、涼しげな散策路として親しまれている 都人の暮らしを見下ろす名刹の大門 　洛東の名刹清水寺から洛北銀閣寺へ。なだらかな東山の山裾に沿っては、京都を代表する観光コースだが、ここは又、多くの京都人が愛する散策路でもある。取り分け、哲学の道が始まる南禅寺から北は、疎水の流れに沿って静かな散歩道が続く。途上、是非とも立ち寄りたいのが南禅寺。かの石川五右衛門が絶賛したという都の絶景は必見。都人の暮らし振りを見下ろせる。 南禅寺　なんぜんじ DATA 住所：京都市左京区南禅寺福地町　電話：075-771-0365　拝観時間：8時40分〜17時（16時30分拝観受付終了）　拝観料金：方丈庭園 大人500円（三門は別途料金有）　定休：12月28日〜31日　交通：地下鉄東西線蹴上駅より徒歩7分 BackNumber 第1回　第2回　第3回　第4回　第5回　第6回　第7回　第8回　第9回　第10回　第11回　第12回 最新号へ戻る