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るるぶ.com編集部が選んだ 季節のおすすめランキング

7月のテーマ:土用の丑の日に食べに行きたい!浜松のうなぎランキング

7月30日は土用の丑の日だ!連日猛暑日が続いていますが、そんな暑い夏だからこそ鰻が食べたくなりますよね?そして、是非ともうなぎは本場に行って食べたいという、そんな本格派のあなたへ、浜松のうなぎの名店をご紹介いたします!

  • No.1
    うなぎ専門店 うな茂

    るるぶ.com編集部

    うなぎにかけるタレとご飯にかけるタレを分けるというこだわりが嬉しいお店。絶妙の脂のノリと、関西風ならではのカリッとした食感を楽しめる味の秘訣は、うなぎを焼く職人の腕にあります。さらに使用するうなぎは通常よりも肉厚のものを使用しており、素材にも妥協を許さない姿勢がうかがえます。関東風だけでなく、関西風のうなぎが楽しめるのも浜松ならではのものです!

  • No.2
    うなぎ藤田 浜松店

    るるぶ.com編集部

    創業は明治25年という老舗中の老舗。使用するうなぎはすべて、清らかな地下水でえさを与えず1週間泳がせることで、臭みを取り、身を引き締める、というこだわりのうなぎのみ。そんなうなぎと長年継ぎ足されてきた秘伝のたれの組み合わせは美味しいこと間違いなし♪

  • No.3
    うな慎

    るるぶ.com編集部

    浜松の新名物として、徐々に認知されつつあるうなぎのお刺身。このお店では、丁寧に血抜きされた新鮮なうなぎを刺身でいただけます。ふぐ刺かな?とも思うこのビジュアルと、こりこりとした食感は、ぜひ浜松で味わっておきたい一品です!

  • NO.4

    うなぎ料理専門店 曳馬野

    るるぶ.com編集部

    一度白焼きにしたうなぎをしっかりと蒸してから焼く、という関東風の調理法で、浜名湖の天然もののうなぎを楽しめるお店。日本のうなぎのほとんどは養殖物。天然物は希少です!

  • NO.5

    うなぎ料理あつみ

    るるぶ.com編集部

    うなぎといえば蒲焼きだ、という前にちょっと待ってください。「白焼き」にするとうなぎそのものの旨みを蒲焼き以上に楽しめます。蒲焼きも白焼きも楽しめるこのお店、あなたの気分はどっち?

※このランキングはるるぶ編集部が作成したオリジナルランキングです

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