温泉みやげといえば温泉まんじゅう。
温泉街で出来立てホヤホヤを食べ歩くのってサイコ〜なんですが、おみやげに買って帰るとどうしてもパサパサしてきて味が落ちるし、箱入りだから余って困っちゃったりもするんです。

そこで温泉まんじゅう研究家（自称）の宮澤が温泉まんじゅうをイロイロ料理して、
おいしい食べ方を探ってみました。
いざ、和菓子界に衝撃を与える新たなスウィーツの創生へ！

1.まずはシンプルにレンジでチンする。

まんじゅうの包み紙をはがして、ラップでくるんで750Wで20秒目安。
（まんじゅうを冷凍保存した場合は40秒くらいが目安。）

味の感想：ほかほか、しっとりして出来立てっぽさがやや復活します。
うん、これは普通においしい。

続いて
2.トーストしてみる。

パンを焼く要領でトースターに入れて２〜３分。
ちょっと焦げ色がついたくらいで取り出す。

味の感想：焼くと皮がパリっと香ばしくなって、
あんの甘さが抑えられるのか。
これは大人の味わい方ですね。
皮がぶ厚目で、水分を失っていない比較的新鮮なおまんじゅうがこの調理法には合っているようです。

3.せいろで蒸してみる。

１〜２分蒸すとまんじゅうが温まり、蒸気でふっくらとします。

これはもはや温泉街で食べる味と等しくうまい！

味の感想：レンチンより水分を含んでいてやわらかい！
ほくほくして作り立てのようなおいしさ！
早くもベストな食べ方を発見してしまったようです。

温泉まんじゅうクッキング中盤戦に突入
4.てんぷら粉で揚げてみる。

浅草などで食べられる「揚げまんじゅう」が出来上がると想像されますが、結果はいかに。
温泉まんじゅうを、てんぷら粉を水で溶いたものにくぐらせて油のなかに投入！

てんぷらは塩でいただく。これがツウの食べ方ね

ついでにまいたけ、さつまいも、ピーマンも

味の感想：衣が分厚いと油っこくて甘ったるくて結構気持ち悪い。
衣を薄めにして高温・短時間で揚げると、
中しっとり外サクッとした食感でなかなかおいしい揚げまんじゅうができます。
この調理法のときは少し塩っ気のあるおまんじゅうを選ぶとよいかも。
甘いのが得意でない方は、小粋に塩を付けて食べるのもオススメです。

5.おそるおそるパン粉で揚げてみた。

おかず以外のものをパン粉で揚げるとどうなるのか･･･
これは未知の世界。

小麦粉、卵をつけて、パン粉をしっかりまぶして

きつね色になるまで揚げる！

なんかコロッケみたい

ケチャップ（ソース）＋マヨで作ったソースで･･･

うげぇぇぇぇぇまぢぃぃぃ！

味の感想：皮とソースの相性100点。
皮とあんの相性２点。
総合０点。

久しぶりのゲテモノ食い･･･それでもめげずに。
6.ホットケーキミックスをつけて揚げてみた。

おや、これはヒットです

味の感想：ホットケーキミックスがふわっと軽く仕上がってまるでアンドーナツのよう！
不思議と甘さも抑えられて、揚げ物オンパレードに胃もたれしているにも関わらず、ぺロッと一個食べちゃいました。

余力を振り絞って
7.名古屋名物・あんトーストを作る。

もうカピカピで食べれたもんじゃないっておまんじゅうでも中のあんこはまだおいしかったりするので皮を剥ぎ取ってあんこだけ再利用します。
（※業者の方はくれぐれも真似しないで下さい）

味の感想：バターとあんの相性抜群！
名古屋の喫茶店でモーニングしてる気分になれます。