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石川県・金沢で一度は食べたい! 旬の絶品ズワイガニを堪能できる店3選!

石川県・金沢で一度は食べたい! 旬の絶品ズワイガニを堪能できる店3選!
風情と伝統が息づく城下町・石川県金沢。加賀百万石のおもてなし精神で、他県からの客人に対するサービスもレベルが高いのがこの土地の魅力。もちろん、それは料理にも表れます。るるぶNEWSスタッフが厳選したおすすめレストラン5軒。食べてほしいのはズバリ、名物のズワイガニ。カニと能登の幸を使った豪華絢爛な郷土料理を思う存分味わってください!

老舗割烹で旬の郷土料理に出合う「割烹 松由」

老舗割烹で旬の郷土料理に出合う「割烹 松由」
おすすめ1軒目は老舗割烹「松由」。海と山に恵まれた金沢で、毎日市場へ出向き食材を吟味。そんな主人が作る四季の素材を生かした料理は、伝統の中に遊び心を織り交ぜた金沢の郷土料理。兼六園から車で15分と、名所からも近いので観光帰りに立ち寄ってはいかが?
旬の北陸グルメを親子で提供。地元の方々に愛され、そのほとんどを地元客、常連で埋められるのは本物の証。THE観光ではない、素の金沢の味がここに。

カニを豪勢に楽しむなら「蟹づくしコース」23,760円

カニを豪勢に楽しむなら「蟹づくしコース」23,760円
蟹甲羅鍋、蟹刺し、焼蟹など、カニを多彩な味わいで満喫する贅沢なコース。 11月中旬~3月末までのお愉しみです(香箱蟹は12月末まで)。美味しい時期にいかがですか?

能登牛の美味しさを堪能できる「能登牛すき焼き」7,020円

能登牛の美味しさを堪能できる「能登牛すき焼き」7,020円
前菜から始まり、すき焼き、締めのうどん、デザートまで楽しめる贅沢なコース。地元の能登牛の美味しさを存分に堪能して下さい!

日本海の白子を豪快に「白子鍋」4,320円

日本海の白子を豪快に「白子鍋」4,320円
白子好きにはたまらない鍋一杯の白子。前菜から白子鍋、雑炊、デザートと、思いっきり白子を楽しめます。毎年期間は変わりますが、だいたい12月~2月末まで。頼みたい人は問い合わせを。

旬の味を愉しむ「ふぐコース」15,120円

旬の味を愉しむ「ふぐコース」15,120円
前菜、ひれ酒、鉄刺、鉄ちり、焼ふぐ、白子焼、唐揚げ、雑炊、デザートの豪華ふぐコース全9品。毎年期間は変わりますが、大体11月中旬~3月末頃まで。事前予約でぜひ味わって。

金沢の美味しい魚を食べるならココ「いしや」

金沢の美味しい魚を食べるならココ「いしや」
おすすめ2軒目は金沢駅から徒歩10分、慶応二年創業の老舗「いしや」。鮮度抜群の日本海の魚介類を使った加賀料理が自慢で、手ごろな値段で提供してくれます。地物の素材を中心に考えられた献立に目を通し、未知なる郷土の味わいに胸を膨らませる幸せ。観光グルメの醍醐味を味わってください。
この時期のおすすめは旬の加納カニ。老舗料亭が代々受け継ぐ技術をもってふるまってくれます。伝統を重んじながらも、モダンな店内は歴史と今が交錯する金沢の街にピッタリ。

丸ごと1杯が嬉しい「加能がにフルコース」27,000円

丸ごと1杯が嬉しい「加能がにフルコース」27,000円
金沢のズワイガニ加能蟹を丸ごと1杯使用した贅沢なコース。ひとりにつき1杯の蟹を使って、蟹刺、焼蟹、蟹みそ焼き、蟹鍋、おじやまで、蟹三昧を楽しませてくれますよ。

加賀料理とオリジナル料理の融合「居酒屋割烹 田村」

加賀料理とオリジナル料理の融合「居酒屋割烹 田村」
おすすめ3軒目は、東茶屋町から歩いてすぐの居酒屋割烹「田村」。北陸の旬の鮮魚と自家製の手作り・創作料理を堪能できるお店です。加賀料理はもちろん、ここならではのオリジナルメニューも多いことで有名。特に常連客に大人気の『ぶりの太巻き』は、芸能人や各界の著名人にも多くのファンあり。金沢に来たらぜひ食べに立ち寄りたいご当地グルメです。
元メディア界出身の異色オーナーが提供する絶品の冬の味覚。過去の人脈もあり、多数の有名芸能人が訪れるそう。舌の肥えた彼らを満足させるには、腕がないわけがないですよね。

【かにしゃぶコース】全8品 11,664円 ⇒ 9,504円とお得!

【かにしゃぶコース】全8品 11,664円 ⇒ 9,504円とお得!
カニを贅沢に味わいたい方におすすめの「かにしゃぶコース」。今ならお得な価格で堪能できます。+1,944円(税込)で90分の飲み放題も付けられますよ(4人~)。みんなでワイワイ鍋を囲むのも旅のいい思い出になりますね。

【カニ刺しコース】全9品 21,600円⇒16,200円に!

鮮度が良くないと味わえない贅沢なカニ刺し。ほかにも付き出し、ズワイガニ刺身、刺し盛り、かに酢、茶碗蒸し、カニクリームコロッケ、蟹寿司、田村うどん、デザートと、フルコースでカニの美味しさを楽しませてくれます。お得なこの機会にぜひ!

金沢ならではの日本料理を堪能「加賀旬彩 ときわ」

金沢ならではの日本料理を堪能「加賀旬彩 ときわ」
おすすめ4軒目は、金沢駅から徒歩3分。表通りの喧騒から外れた路地に佇む隠れ家的な日本料理店「加賀旬彩 ときわ」。旬の新鮮な食材をいかした一品メニューがコース、アラカルトのどちらでも楽しめます。石川の良い地酒も揃っているので、料理と一緒に味わってください!
こちらの好みや希望を聞いて、最適の料理法でふるまってくれるおもてなし。これぞご当地の旬の醍醐味ですね。料理に合うお酒も尋ねたいところ。

金沢に来たらコレ! 「ズワイ蟹特別プラン」15,000円

金沢に来たらコレ! 「ズワイ蟹特別プラン」15,000円
金沢の旬・ズワイ蟹を堪能できるプラン。好みに合わせて、調理方法を考えて提供してくれます。金沢に来たら、ズワイガニは必食。食べて帰らなきゃ損ですよ!

加賀料理の新旧を食べ比べ「加賀料理 秋月」

加賀料理の新旧を食べ比べ「加賀料理 秋月」
おすすめ5軒目の「秋月」は、加賀料理の食文化を大切にするお店。金沢の歴史と文化が感じられる調度品が並んだ純和風の空間でゆっくりと落ち着いて食事が楽しめます。東茶屋町からも徒歩圏内なので、観光途中の食事タイムに利用して!
料理と器の絶妙なマッチングで生み出される「加賀料理」。自然豊かな金沢の四季折々の食材を駆使した料理と、器が織り成す妙を楽しむ幸せ。新しいものと古いものがみごとに融合していると言われる金沢らしく、こちらでは、加賀料理の伝統を継承しながらも、新しい金沢の味でもてなしてくれるのが嬉しい。

カニ2杯分の太っ腹! 「加能蟹満喫コース(夜)」12,000円

カニ2杯分の太っ腹! 「加能蟹満喫コース(夜)」12,000円
加能蟹(石川県産ズワイガニ)2杯分を余すことなくふんだんに使用した豪華なプラン。石川県のキャンペーンで破格のお値段に。さらに、+1,000円で金箔付きの金のカニに変身! 贅沢気分を味わえますよ!
旬の絶品ズワイガニを堪能できる店はいかがでしたか? 石川県・金沢に来たら名物のカニを食べるのはマストですよね。各店自慢の味を食べ比べするのも一興です。観光名所から近い店ばかりなので、散策後のグルメプランにご検討ください。ほかにもお店を探したい方は、「るるぶモール」のレストラン予約コーナーへ。さまざまなお店が予約できますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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割烹 松由

かっぽう まつよし

住所 石川県金沢市大工町2 MAP
TEL 076-232-3591

公共交通

JR金沢駅→北鉄バス20・21・22・30・32・40・41番系統などで12分、バス停:片町下車、徒歩すぐ

北陸道金沢西ICから県道25号経由6km15分

駐車場

なし

時間

11時30分~14時、17~22時

休み

日曜

URL

http://ur0.biz/Q8pi

いしや

いしや

住所 石川県金沢市彦三町2-8-3 MAP
TEL 076-264-0161

公共交通

JR金沢駅東口→徒歩10分

駐車場

あり

時間

11時30分~14時(13時30分LO)、17時~22時30分

休み

月曜

URL

http://ur0.biz/Q8pp

居酒屋割烹 田村

いざかやかっぽう たむら

住所 石川県金沢市並木町2-18 MAP
TEL 076-222-0517

公共交通

JR金沢駅→北鉄バスで7分、バス停:橋場町下車、徒歩5分

北陸道金沢東ICから国道8・359号経由5km15分

駐車場

なし

時間

17時~23時30分(土・日曜、祝日は4名から要予約で昼も営業)

休み

水曜

URL

http://ur0.biz/Q8pA

加賀旬彩 ときわ

かがしゅんさい ときわ

住所 石川県金沢市堀川町5-5 MAP
TEL 076-222-2210

公共交通

JR金沢駅東口→徒歩5分

時間

18~23時(22時LO)

休み

火曜

URL

http://ur0.biz/Q8pJ

加賀料理 秋月

カガリョウリ シュウゲツ

住所 金沢市森山1-2-18 MAP
TEL 076-251-5533

公共交通

JR北陸本線 金沢駅 車10分 JR北陸本線 金沢駅東口出口から徒歩約23分

駐車場

あり

料金

ランチ3000円 ディナー7000円

時間

ランチ[月~土]11:00~14:00/ディナー17:00~21:30(L.O.21:00) [日]11:00~21:00(L.O.20:30)

休み

火曜

URL

http://ur0.biz/Q8pN

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