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絶品の焼きたてフィナンシェ! 東京「銀座三越」に『ノワ・ドゥ・ブール』期間限定ショップがオープン

期間:2018/06/19~2018/09/01

絶品の焼きたてフィナンシェ! 東京「銀座三越」に『ノワ・ドゥ・ブール』期間限定ショップがオープン
洋菓子ブランド『ノワ・ドゥ・ブール』が、東京「銀座三越」地下2階にポップアップショップを初出店します。期間は2018年6月19日(火)から9月上旬までの予定。厨房で焼き上げる一番人気の「焼きたてフィナンシェ」はもちろん、シンプルな組み合わせで素材の味わいを大切にしたフレッシュケーキも見逃せません。心を込めて仕上げられた、作りたてのお菓子に舌鼓を打ってみては? ※画像は「焼きたてフィナンシェ」216円(税込)
外側はカリっと香ばしく中はしっとりとした、バターとアーモンドの香り豊かな「焼きたてフィナンシェ」。厨房で少量ずつ焼き上げるため、店内にはいつも作ったばかりの商品が並びます。国産発酵バターに、深みとコクを増すためにローストしたスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルを加えているのが特徴。さらにミネラル分が高くコクのあるきび糖を合わせ、高温・短時間で焼き上げることで香ばしい味わいを実現しました。
「マドレーヌ・ママン」は、バターとはちみつの香りが余韻を誘う焼き菓子。ほかにもシンプルだからこそおいしさがストレートに伝わるメニューを取り揃えています。 ※画像は「マドレーヌ・ママン」216円(税込)
レモンのフレッシュな果汁を贅沢に用いた「レモンのケーキ」303円(税込)

シェフが店内のアトリエで作り上げるベーシックケーキ

シェフが店内のアトリエで作り上げるベーシックケーキ
ショートケーキやミルフィーユといった王道のベーシックケーキも登場。フレッシュ感と生地やクリームの口どけ感を大切にして、最大限のおいしさを引き出しています。 ※画像は「カルディナール・フレーズ」540円(税込)
サクサクのパイの「ミルフィーユ」540円(税込)
苺をサンドしたジェノワーズにクリームをかける「フレーズ・シャンティ」648円(税込)
キーワード :
スイーツ
おみやげ
女子
グルメ
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『「ノワ・ドゥ・ブール」ポップアップショップ』

のわ どぅ ぶーる ぽっぷあっぷしょっぷ

住所 東京都中央区銀座4-6-16 「銀座三越」地下2階 MAP

公共交通

地下鉄銀座駅直結

時間

10時30分~20時

URL

https://mitsukoshi.mistore.jp/store/ginza/

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