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極上黒毛和牛と旬の食材を堪能! 東京・西麻布に『東京肉割烹 すどう』オープン

極上黒毛和牛と旬の食材を堪能! 東京・西麻布に『東京肉割烹 すどう』オープン
2018年5月7日(月)、東京・西麻布に『東京肉割烹 すどう』がオープン。極上黒毛和牛と旬の食材を使った料理が楽しめます。料理人の手さばきが見える華席カウンターで、上品な味わいの料理を堪能してみてはいかが? ※画像は「和牛ステーキ 雲丹と黒トリュフ」

「和牛ステーキ 雲丹と黒トリュフ」

最高級の黒毛和牛を使ったステーキは、季節ごとに神戸牛・但馬牛・熊野牛・飛騨牛・宮崎牛などの品種や部位を変えて提供。訪れるたびに味の違いを楽しめるステーキの上には、北海道産のウニやカニのほか、キャビア、黒トリュフ、金箔が添えられています。3,000円(税抜)

「和牛 手まり寿司」

「和牛 手まり寿司」
霜降り、赤身、自家製ローストビーフなどの肉と相性の良いウニやカニ、チーズなどを合わせた〆の一品。伝統的な江戸前寿司をベースにしつつ、創造性のある見た目も華やかな和牛手まり寿司です。2,800円(税抜)

「海の恵みの肉軍艦」

「海の恵みの肉軍艦」
香ばしく焼いた伊勢海老やカニ、イクラ、ウニを肉で巻いた贅沢な軍艦巻き。旬の素材を生かした上品で繊細な美味しさと、鮮やかな見た目の“極上コラボレーション”を楽しみましょう。3,500円(税抜)

「和牛の絨毯 霜降りしゃぶすき」

「和牛の絨毯 霜降りしゃぶすき」
最高級和牛しゃぶしゃぶ肉を卓上で料理長が仕上げる霜降りしゃぶすきは、カウンター越しのライブ感も満喫できるメニュー。2,000円(税抜)

おまかせ

【10,000円】厳選された和牛、旬の魚介や野菜料理が楽しめます。【15,000円】上質な和牛の部位と旬の魚介料理を合わせた料理を提供。【22,000~28,000円】プレミアム「神戸牛ステーキコース」は最上級和牛・神戸牛の希少部位を堪能できるステーキコースです。(すべて税抜)

22時以降は“深夜めし”も用意!

22時以降は“深夜めし”も用意!
空腹&疲れを癒す「定食」や、特選5種の出汁を使用した「割烹だし茶漬け」を用意。小腹がすく深夜に嬉しい絶品料理が楽しめます。 ※画像は「和牛ステーキ膳」

定食

「和牛ステーキ膳」3,000円~、「和牛ハンバーグ定食」2,500円、「牛カツ定食」2,000円、「焼魚定食」2,000円。 ※小鉢1品、サラダ、香の物、赤だし、ご飯つき(すべて税抜)

割烹だし茶漬け

割烹だし茶漬け
「桜海老と貝柱の天茶定食」1,500円、「炭火軍鶏茶漬け定食」1,500円、「割烹出汁金目鯛にゅうめん定食」1,500円、「八王子梅干し茶漬け定食」1,200円、「湘南釜揚げしらす茶漬け定食」1,200円。 ※小鉢1品、サラダ、香の物、薬味つき(すべて税抜) ※画像は「桜海老と貝柱の天茶定食」

飲み物

厳選されたシャンパン、ワイン、日本酒、焼酎、高級ボトルドティーなど、料理との相性が抜群にいい飲み物を用意。「ワイン」グラス:1,200円~、「日本酒」1合:1,000円~、「ボトルワイン」1本:6,500円、「シャンパン」1本:~100,000円(すべて税抜)
キーワード :
ニューオープン
女子
デート
グルメ
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『東京肉割烹 すどう』

とうきょうにくかっぽう すどう

住所 東京都港区西麻布2-25-24西麻布FTビル3階 MAP
TEL 03-5467-6943

公共交通

地下鉄六本木駅→徒歩10分

時間

18時~午前3時

休み

日曜

URL

http://nishiazabu-sudo.com/

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