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地元の食材を使ったスイーツやパンをご賞味あれ! 福島県に飲食物販複合業態店『Vishuria』オープン

地元の食材を使ったスイーツやパンをご賞味あれ! 福島県に飲食物販複合業態店『Vishuria』オープン
福島県・福島市の「サンパレス福島」1階レストラン区画に、パンと野菜を中心にした飲食物販複合業態店『Vishuria』(ヴィシュリア)が2018年1月14日(日)からオープン。福島産果実を使用した焼菓子や家庭で使える調味料も販売している同店で、福島の味覚を味わってはいかが? ※画像は「アボカドとエビのタルティーヌ」

福島の新しい食文化を創造

今回の出店は“福島の食”を県内外の人に広く知ってもらい、県内の人が誇れる食ブランドとして認知してもらうことが目的。県内の生産や食品製造に関わる人たちが活用可能なステージとして、“福島の新しい食文化の創造”を目指しています。

『Vishuria』について

様々なシーンにおける食ギフト提案やイベント企画によって、情報を発信するアンテナ的役割を担う場所。店名の『Vishuria』は、「美味しい体験に溢れた生活」を意味する「vi」、「旬野菜やくだもの、県産食材」という意味の「shu」、フランス語で「にこにこ」を表す「ria」という言葉を組み合わせた名前です。

『Vishuria』の特長

「ダイニングエリア」(飲食ゾーン)で味わえるのは、自家製の献上パン・福島玄米パン・国産小麦パンを使用した「ベーカーズバスケット」「キッシュ」「タルティーヌ」「デリトースト」のランチプレートやパンのスイーツ。他にも地元産や地元製を中心とした生野菜、温野菜、ピクルス、マリネ等が豊富に揃う「お野菜ブッフェ」などで、シンプルながら創造的なメニューの数々を楽しみましょう。 ※産地や品目は季節変動あり

<メニュー例> ランチメニュー(温野菜ボウル・スープ・ディップ付)680円~

<メニュー例> ランチメニュー(温野菜ボウル・スープ・ディップ付)680円~
スイートミックスベリー(コッペプレート)
リコッタチーズとドライフルーツのタルティーヌ
トマトバジル&サラミピザトースト
ふくしまマダム(キッシュプレート)
「リテールエリア」(物販ゾーン)は、「上質で素敵な食空間の演出と心地よい暮らしかたの提案」をテーマに設計されました。自家製パンの他にも、同店を経営する株式会社・銀嶺食品が開発したパンや、野菜を楽しむ食事シーンに使えるジャム・ドレッシング・オイル・蜂蜜・ハーブティ、福島産果実を使用した焼菓子などメニューはさまざま。自宅用・ギフト用にも利用できる商品を豊富に取り揃えているので、心ゆくまでショッピングを満喫できます。
キーワード :
ニューオープン
ショッピング
女子
グルメ
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『Vishuria』

びぃしゅりあ

住所 福島県福島市上町4-30サンパレス福島1階レストラン区画 MAP
TEL 080-3192-4813

公共交通

福島駅東口→徒歩14分

時間

10~18時(17時15分LO)

休み

火曜

URL

https://spvillas.f.cocolonet.jp/

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