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食べる

青森県

更新日：2007-04-05

地元発ブログ太鼓判！青森の味力

青森フリークの間で評判のブログ「まるごと青森」。青森について知り尽くしたスタッフが見つけたうまいものばかりを紹介するこのブログから、これぞ、と太鼓判の品々を選りすぐってもらいました。

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イカ寿し（花車）
下北のお正月や
冠婚葬祭の定番の味
津軽海峡などで獲れたマイカをボイルし、イカの足や青森産キャベツなどの酢漬けを詰めたもの。ショウガがピリッときいている。マヨネーズを添えても美味。2杯630円、5杯1260円。
購入：青森県内のスーパーマーケットや北彩館アスパム店　TEL：017-721-3791　
問合せ：デリカむつ　TEL：0175-23-6411
イカ寿し（花車）


イカメンチ
デパートの物産展で
大人気の実力派メンチ
カラリと揚がった衣の中に、ジューシーなイカのミンチを閉じ込めたメンチ。津軽海峡で水揚げされるマイカにこだわっている。まずは何も付けずにほおばって、イカの風味とタマネギの甘みを楽しもう。1個210円。
購入：むつ市内のスーパーマーケット、味工房 和　TEL：0175-23-6414　
問合せ：デリカむつ
イカフードの傑作。
1個じゃあ物足りません
イカメンチ


カレーパン
お肉屋さんの
アツアツサクサク
カレーパン
本当はオリジナルのホルモンが評判のお肉屋さん。店頭で注文すると揚げてくれるカレーパンが人気。さっくり揚がった香ばしいパンは口の中でふわりと溶け、コクのあるカレーとマッチ。冷めてもおいしい。1個136円。
購入・問合せ：肉のはまだ　TEL：0175-78-2687
揚げてもらっている間に
期待が高まる
カレーパン
ブログ「まるごと青森」とは？
http://marugoto.exblog.jp/
青森にこれから出かける人も、青森に住んでいる人も、必ずチェックしておきたい注目のブログ。青森大好き・食べるの大好きな青森県商工労働部観光局観光企画課の5人のスタッフが発信する情報は、地元の人ならではの旬でとっておきなネタばかり。穴場情報に「へぇ〜」の連続だ！
ブログ「まるごと青森」

主なスタッフ

♂なおきさん
「るるぶに載っていない情報をブログに書こう！と続けていたら、るるぶに出ちゃいました（笑）」

♀ひろぽんさん
「おいしいもの好き。でも、なす炒めが苦手」

♂義人さん
「青森の“味力"は新鮮で豊富な農林水産物。ここに来て食べるとおいしさが倍増しますよ！」

♂のぶchanさん
「ブログにはたまにしか現れない気まぐれ屋。みんなが知らないマニアックなネタが大好きです」

♂YOSHI HITOさん
「まるごと青森スタッフの庶民派。広く浅くがモットーです（笑）」

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