神奈川県　行列必至！箱根の名物料理の店：るるぶ.com

このほか箱根を予算別に楽しむおすすめ日帰り5コースや箱根の温泉ベスト25など情報満載！詳細は本誌必見！

掲載図書の目次を見る

>> もっと見る

神奈川県

更新日：2006-07-06

一品料理や丼もの、定食、コース料理など、主人のこだわりの集大成ともいえ、行列の絶えない箱根の名物料理。一度食べたら忘れられない、とびきりのオンリーワンメニューをご紹介します！

宮ノ下・強羅

　｜　塔の沢・仙石原へ

箱根銀豆腐店の協力で生まれた　
柳川風のオリジナルメニュー　
限定数があるため、昼過ぎには売切れてしまうほど人気の豆腐かつ煮。これは、ショウガを利かせた豚ひき肉を、絞った豆腐で挟んで揚げた後、土鍋で煮込んで卵でとじたもの。昆布やサバ節のダシと長ネギやタマネギの甘みが利いた割り下が染み込み、ご飯がいくらでも食べられるほどうまい。残念ながら売切れていた場合は、2枚のヒレカツとエビフライに煮物やサラダ、ご飯、みそ汁が付く、銀かつ定食2300円がおすすめ。

DATA　
TEL：0460-2-1440　交通：強羅駅から徒歩2分　営業：11時～14時30分、17時～19時30分　定休：火曜夜、水曜　P：5台

イチオシポイントはココ！

豆腐は、地元強羅の「箱根銀豆腐」の特製豆腐を使用。旅館などからも信頼の厚い名店の特注品だ。あっさり味でヘルシーなので女性からの支持も高い。売り切れ必至なので予約しよう。

1.店は強羅駅からすぐそばの場所にある。休日は開店前から行列ができるほどの人気だ。豆腐かつ煮の豆腐を作る「箱根銀豆腐」は店から徒歩1分の近さ。おなかに余裕があれば、食事の後に寄って、名物のしゃくり豆腐を食べよう　2.作るのに手間暇かかるため、平日30食、休日50食の限定だ

豆腐かつ煮定食 1150円

土鍋に入った豆腐かつ煮にご飯と赤だしのみそ汁、香の物が付く。食べ方はご飯の上に豆腐かつ煮をのせ、豪快に頬張るのがベスト

元祖アジ丼　1575円

タレとしっかり馴染むようにと3～4ミリの幅に切られたアジ。細切りだが、アジの鮮度がいいので歯応えはしっかりしている

きっかけは漁師料理から、新鮮なアジを使う珠玉の丼
　宮ノ下の小さな寿司屋の名物は、細切りされたアジが豪快に盛られたアジ丼。美味しさの秘密は、注文を受けてからアジを切り、カツオダシベースの特製タレで和えるから。魚が苦手だった人もこのアジ丼で美味しさにハマり、車を飛ばしてやってくるのだ。ほかにもオリジナルメニューが多く、イカを塩とレモンでいただく握り、イカ塩レモン1カン315円やアジ、ネギトロ、マグロ納豆がのる三色丼1575円も人気が高い。　

イチオシポイントはココ！

毎朝、相模湾に揚がったピチピチのアジを仕入れる。むっちりと身も締まり食感も申し分なし。

DATA　TEL：0460-2-2139　交通：宮ノ下駅から徒歩10分　営業：11時30分～15時、17時30分～21時　定休：火曜（祝日の場合は営業）　P：2台

1.たっぷりとちらされたみずみずしいワケギの緑が彩りを添える　2.カウンターとテーブル、小上がり席がある店内。主人との会話を楽しむならカウンターがおすすめ

羽までおいしい焼餃子やオリジナル餃子がズラリ
　メニューを開けば、のっているのは餃子メニューが20種類以上。ツルリとした食感のすい餃子945円やサクサクの揚げ餃子840円、さらにキムチ、納豆、タコなどが入ったユニークなものばかり。おすすめはスタミナ餃子945円。ニンニク＆ギンナン入りで、その名の通り、食べれば元気モリモリだ。サラダすい餃子903円は、さっぱりとして女性にウケている。プラス420円でご飯、みそ汁、お新香付きの定食にできる。